Переворот салату
Перед подачею салату «Смертельний номер» до столу чекає найстрашніше дія – переворот салату, в якому він буде виглядати дуже красиво і апетитно. Під тиском шарів, печериці вже добре «вдавилася» сам салат і будуть нерухомими на відміну від того, якщо б салат не перевертався і укладався з кінця на перед.
Переворот потрібно робити дуже акуратно. На тарілку, куди буде перекладатися торт, можна викласти листя салату для більш искушающего виду. Тепер притуліть тарілку до верху ємності, в якій ви викладали салат. Важливо, щоб у тарілки було рівне дно, розміром, збігається з діаметром першій ємності. І просто переверніть ємності.
ПРИМІТКА: основна проблема в перевороті буде, якщо в ємності, де викладаються інгредієнти, дуже багато порожнього простору до верху. У такому разі, згідно з рецептом, потрібно буде різко перевернути обидві ємності, щоб салат не перекосився.
Якщо кілька печериць втратили своє місце положення, можна їх виправити, але тільки дуже акуратно, адже можна порушити всю структуру.
Смертельний номер готовий до подачі на стіл! Приємного святкування і апетиту вам і вашим гостям!
