Незвичайний рецепт з чіпсами і копченою ковбасою
Любителі усіляких хрустяшек і копченостей в салатах можуть приготувати калейдоскоп з чіпсами, який напевно дуже сподобається всім гостям. Цей рецепт навіть цікавіше, ніж попередні, але і калорійність тут буде вище. На готування піде приблизно хвилин 30-40. Ось що потрібно для приготовлениярецепта:
- 300 г консервованої кукурудзи;
- 250 г солодкого перцю;
- 200 г помідорів;
- 200 г копченої ковбаси (можна замінити будь-яким за своїм розсудом м’ясом);
- 3 курячих яйця;
- 2-3 свіжих огірка;
- 150 г чіпсів (можна брати смак за своїм розсудом, але краще підійдуть нейтральні або сирні);
- Цибуля (зелена), майонез – за смаком.
Моєму овочі, болгарський перець чистимо, ріжемо його тонкою соломкою. Відварені круто зварені і охолоджені яйця нарізаємо на дрібні кубики. Ковбасу ріжемо соломкою, зелену цибулю дрібно шаткуємо. Підготуємо велике плоске блюдо, візуально поділяємо його на 6 секторів (можна розділити пір’ям зеленого лука).
Нам потрібно буде залишити поглиблення в центрі для чіпсів, але їх краще класти в самому кінці, щоб вони не розсипалися по тарілці, а як раз помістилися між іншими продуктами. Дивимося, щоб кольори красиво поєднувалися і на свій розсуд викладаємо продукти. Зверху прикрашаємо все майонезом, зеленню і як фантазія підкаже. Подавати не перемішуючи.
