Збірка салату
Салат «Французька коханка» збирається дуже просто. Не варто забувати, що цей салат листковий. Якщо продукти перемішати, цей рецепт буде мати зовсім інший і вигляд, і на смак. Тому «Французька коханка» все має залишатися «смугастої» — адже саме у такому вигляді блюдо придбало таку промовисту назву.
Перший шар — це куряче філе. Воно викладається на дно салатника, солиться, покривається сіточкою з майонезу. Другий шар — це маринований цибулю, рівномірним шаром розподілений по поверхні. На нього викладається родзинки, потім — моркву і знову майонезна сітка. Третій шар — сир. Він так само заливається майонезом. І завершує салат шар з волоських горіхів і апельсина. Для оформлення можна використовувати листя зелені, помідори, оливки і маслини.
Рада! «Французька коханка» буде виглядати більш ефектно, якщо для подачі використовувати прозору посуд: красиве колірне поєднання шарів робить це блюдо навіть більш привабливим.
Це — салат, яким можна здивувати. Він не схожий на інші популярні салати, а тому особливо запам’ятовується тим, хто його скуштував.
