Не секрет, що чоловіки мають схильність до смачної і ситної м’ясної їжі. Причому пристрасті сильної половини у цій сфері досить сильно відрізняються від жіночих. Для них неприйнятні легкі салатики на основі овочів і свіжої зелені, адже богатирської сили у них не відшукати. Інша справа ситні страви з м’яса або курки з додаванням декількох висококалорійних інгредієнтів.
Звичайно, чоловіки не плачуть, однак ми постараємося вибити з них скупу сльозинку радості за допомогою оригінального, смачного і дуже ситного страви під назвою «Чоловічі сльози». Дане частування має декілька інтерпретацій, об’єднаних загальними показниками – високою калорійністю і приголомшливим смаком. Вибирайте підходящий варіант рецепту і починайте творити!
Рецепт перший: «Чоловічі сльози» з курочкою
Нам буде потрібно:
Курочка (філе) – 200 грам;
Яйце – 3 шт.;
Сир ковбасний – 190 грам;
Оцет – ½ ч. л.;
Сіль – ½ ч. л.;
Цукор – 1 ч. л.;
Майонез – ½ пакетика.
Приготування:
Спочатку займемося куркою. Очистимо її від шкіри,плівок, промиємо. Потім поставимо отвариваться в підсоленій воді. Також можна всипати туди трохи лаврушки в розсіл. Як приготується, виймаємо, даємо остудитися. Нарізаємо впоперек волокон на кубики;
Далі займемося цибулею, його потрібно замаринувати. Тому очищаємо його, обполіскуємо. Далі розрізаємо половинками, а потім на полуколечки. Викладаємо в невелику мисочку, посипаємо цукром, сіллю, наливаємо крапельку оцту. Перетираємо, перемішуємо все для рівномірності. Залишимо все так приблизно на чверть години;
Поки цибулька маринується, відваримо яєчка круто. Потім остудимо їх, почистимо, нашинкуем;
Тепер залишається найпростіше – копчений сир натерти. Подрібнюємо На крупній тертці продукт в стружку;
Викладаємо на плоске блюдо салат «Чоловічі сльози» поетапно: Спочатку курочка, полита майонезом. Потім шар маринованої цибулі, поверх нього копчений сирок, промазанный соусом. Завершальний етап – рубані яйця, їх також трохи збризкуємо майонезом.
Готово! Пригощатися можна відразу ж або дати настоятися кілька хвилин.
