Сало — це незвичайне і вишукане блюдо, яке можна подавати як до повсякденного, так і до святкового столу. Скільки необхідно варити такий продукт? Приготування сала займає близько 20 хвилин.
Інтерес і попит серед споживачів цього продукту обумовлений не тільки його прекрасними смаковими якостями, але і доступністю. Апетитне сало можна абсолютно безпроблемно придбати в готовому вигляді, або приготувати самостійно, що ще більше зміцнить неперевершений смак. У даній статті наведено детальні рецепти засолювання сала, що сподобаються всім гостям і членам вашої сім’ї.
У нашому суспільстві побутує думка, що склад сала на 100% складається з жиру, що несе холестерин в організм людини. Але вчені-практики, які тривалий час займалися вивченням феномену» сала, представили світу докази корисного впливу продукту за умови його помірного вживання. Альтернативою арахідонової кислоти, що знаходиться в складі сальних ферментів, може стати тільки риб’ячий жир. Ця дивовижна кислота сприяє живленню шкіри липидными речовинами, які перешкоджають дерматитів і беруть активну участь в імунних реакціях. В результаті, здавалося б, не примітне сало сприяє очищенню організму від шкідливих відкладень холестерину.
