Рецепт приготування пікші запеченої в духовці і мультиварці

Риба в клярі

Інгредієнти:

• Філе – 300 г;
• Курячі яйця – 2 шт.;
• Борошно;
• Сіль, перець;
• Сметана.

Приготування кляра:

Змішати яйця з борошном і сметаною, додати сіль і перець.

Отримати консистенцію густої сметани.

Приготування:

Вмочити філе в клярі, обсмажувати на середньому вогні.

Приємного апетиту!

Відео-рецепт: Пікша в молоці