Рецепт приготування пікші запеченої в духовці і мультиварці

Риба в рукаві

Цей рецепт дуже простий і вимагає мінімальний набір продуктів. Тим не менш, страва виходить нежирним, соковитим і ситним.

Інгредієнти:

• Філе – 300гр.;

• Гриби (печериці) — 200 г;
• Сир — 150 г;
• Цибуля ріпчаста — 2 шт.;
• Майонез;
• Лимон;
• Рослинна олія;
• Сіль;
• Перець.

Приготування:

Філе ретельно промити, висушити, розділити на дві частини.

Нарізати цибулю.

Подрібнити гриби.

Овочі обсмажити до готовності. Остудити.

До остившім овочів додати сир.

Рибу посолити, поперчити, трохи збризнути лимонним соком.

На тушку викласти гриби.

Накрити гриби другою частиною тушки.

Змастити майонезом.

Покласти в рукав.

Запікати 25-30 хвилин.

Приємного апетиту!

Риба в мультиварці

Інгредієнти:

• Філе – 300 г;
• Морква – 2 шт.;
• Лимон – 1шт.;
• Майонез;
• Сметана;
• Сіль, перець за смаком.

Приготування:

Моркву і лимон нарізати невеликими шматочками.

На фольгу викласти лимон, рибу, моркву, посипати сіллю і перцем.

У чашу для мультиварки додати воду.

Тушку, загорнуту у фольгу викласти на решітку в мультиварці, яка призначена для приготування на пару.

На режимі «приготування на пару» готувати 30 хвилин.

Приємного апетиту!

Самим простим і корисним стравою з пікші є риба в клярі.