Рецепт приготування пікші запеченої в духовці і мультиварці

Запечена риба

Існують різні способи запікання пікші в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці. Особливий смак і аромат риба набуває в поєднанні з овочами.

Запікання в мікрохвильовці
Інгредієнти:

• Риба (філе) — 500 г;

• Сир — 50 г;
• Свіжа зелень;
• Лимонний сік;
• Розмарин;
• Сіль, перець за смаком.

Приготування:

Рибу розкласти на тарілці для мікрохвильовки.

Змастити вершковим маслом.

Посолити.

Посипати свіжою зеленню.

Скропити лимонним соком.

Накрити пікшу кришкою.

Поставити в мікрохвильовку і запікати 7 хвилин на максимальній потужності.

Зверху на приготовлену рибу натерти сир.

Приємного апетиту!

Смачний салат

Салат зі свіжої риби сорти тріскових стане родзинкою Вашого святкового столу. Під час приготування салату можна сміливо імпровізувати.

Інгредієнти:

• Філе – 200 гр.;

• Картопля – 3 шт.;
• Вершкове масло – 30 гр.;
• Курячі яйця – 2шт.;
• Свіжа зелень;
• Бекон за смаком.

Приготування:

Відварити картоплю в підсоленій воді, порізати її невеликими шматочками.

Поки остудится картопля, підготувати бекон. Обсмажити його на сковороді з вершковим маслом до появи рум’яної скоринки. Це додасть салату насиченості.

Обсмажити філе 6-8 хвилин.

На тарілку спочатку викласти готову картоплю, потім покласти бекон і рибу.Зверху приготованої страви додати тепле яйце.

Салат готовий. Приємного апетиту!