Процес випікання
Далі журавлинний пиріг, приготований по даному рецепту, необхідно випікати. Простіше всього це зробити в духовці. Духовка включається на 190 градусів, туди, після того, як вона нагріється, ставиться форма, процес випікання триває хвилин п’ятнадцять, поки не з’явиться золотава скоринка. Це швидко і дуже просто.
Не менш смачний результат виходить, якщо випікати пиріг з журавлиною в мультиварці.
Готується пиріг з журавлиною в мультиварці аналогічним чином, тільки замість форми використовується чаша мультиварки, в яку викладається тісто, заливається начинка – після чого включається режим випічки (або аналогічний йому) на двадцять хвилин.
Можна прикрасити готовий пиріг з журавлиною і сметаною, збитими вершками – але простіше всього подавати його на стіл без усього, він смачний і без добавок. Такий заливний кислуватий пиріг з смачною журавлинною начинкою порадує за святковим столом – і несильно зашкодить дієті. Подавати страву найкраще з теплим чаєм або кавою.
Приємного апетиту!
