Печиво трояндочки на соломці: рецепти приготування в домашніх умовах

Печиво на соломці «Трояндочка»

Інгредієнти

• Просеянная пшеничне борошно — 265 гр.
• Пісок цукровий – 227 гр.
• 3 яйця курячі.
• Хлібна солодка соломка – 300 гр.

Приготування

Збовтати з цукровим піском курячі яйця.

Обережно висипати борошно, все добре розмішати.

Деко змастити олією.

Ложечкою вилити трохи тесту, щоб вийшли кругляшки, кілька різних розмірів.

Пелюстки на кожну квітку випікаються окремо. На один квітка йде 5-6 пелюсток. Випікати в духовці 2,5 хвилини, розігрів її попередньо.

За допомогою ножа або виделки дістати пелюстка і швидко прикріпити його до ніжці з соломки.

Прикріпити що залишилися пелюстки так, щоб вийшов квітка. Добре притиснути його основу.

Зробити інші трояндочки.

Поради

• Працювати з тестом слід дуже швидко, щоб воно не встигло висохнути.
• Для зручності можна покликати помічника, який буде підтримувати ніжку квітки.
• Соломку можна брати як солодку так, і солону або з маком.
• Для краси можна скласти все печиво в букет і помістити його у вазу. Такий букет буде служити не тільки як десерт, але і як прикраса столу.
• Обов’язково попередньо прогріти духова шафа інакше перші партії пелюсток не вийдуть.

Якщо трояндочки обернути пакувальної папером, вийде гарний букет, який можна подарувати замість живого.

• До цього десерту краще всього подати солодкий чай, молоко або какао.

У кожному рецепті можна змінити або додати свій наповнювач. Рецепт тіста печиво на соломці міняти не можна інакше пелюстки будуть кришитися.