Німецький салат з ковбасою: правильний рецепт з фото

Готуємо салат з ковбасою в німецьких традиціях

Тепер можна приступати до створення теплого картопляного салату. Знадобиться взяти мисливські ковбаски, картоплю і гриби, мариновані огірки і фіолетовий цибулю. Для заправки потрібна сметана з гірчицею, а також суміш перців. Відмінно, якщо ви будете використовувати свіжомелені, прямо з млина. Хороший варіант – заправити салат олією з оцтом. Він особливо актуальний, якщо людина дотримується дієти. Для прикраси нагоді зелень. Можна узяти петрушку і кріп, доповнити їх кінзою. Хтось прикрашає страву листочками м’яти. Приступаємо!

Картоплю відваріть прямо в шкірці.

В якості заправки по даному рецепту використовується сметана, гірчиця і майонез. У масу треба всипати суміш перців. Обов’язково влийте оцет або маринад, що залишився у банці з огірками.

Картоплю очистіть і поріжте колами, коли вона звариться. Відразу заливайте її заправкою.

Зараз ріжте цибулю півкільцями, огірки соломкою. Гриби просто подрібніть, як вам зручніше.

Тепер додайте зелень, яку потрібно спочатку дрібно порубати. Все перемішайте.

Ковбаски обсмажте.

Викладайте все в тарілку, зверху покладіть ковбаски. Не забудьте прикрасити зеленню.

Ваш салатик готовий!