Рецепт приготування з червоною смородиною і кокосовою стружкою
Інгредієнти:
- Цукор — 3 ст. л.
- Стружка кокосова — 2 ст. л.
- Ряжанка 300 мл
- Червона смородина — 60 г
- Ванільний екстракт — 1 мл.
Цей рецепт приготування морозива більш простий. Приготування:
- Налити ряжанку в глибоку миску.
- Додати в ряжанку цукор, кокосову стружку і ванільний екстракт. Все ретельно перемішати і дочекатися, коли цукор повністю розчиниться. Знову перемішати.
- В отриману суміш висипати ягоди смородини і перемішати.
- Суміш розлити по формах або в контейнер.
- Накрити кришкою і поставити в морозильну камеру на 5-6 годин.
Після повного застигання морозиво можна прикрасити кокосовою стружкою або полити ягідним сиропом.
Рецепт домашнього морозива особливо оцінять ті, хто худне і батьки для своїх малят, які дбають про здоров’я і слідкують за правильним харчуванням. Адже морозиво з ряжанки не тільки смачне, але і корисне. В ньому точно немає ніяких харчових добавок.
Приготувати такий десерт можна не тільки на основі ряжанки, але і з інших кисломолочних продуктів: кефіру, йогурту або кислого молока. Наприклад, можна зробити морозиво з кислого молока, і воно вийде не менш смачне.
Кисляк — це теж кисломолочний продукт,що володіє корисними властивостями. А якщо замінити кількість ряжанки на таку ж кількість кефіру, то вийде цілком смачне морозиво зі смаком пломбіру. Можна спробувати приготувати будь-який варіант рецепту і для себе вибрати який більше сподобався: рецепт легкого десерту з кефіру,морозиво з кисляку або рецепт морозива на основі ряжанки.
