Випікання
Далі необхідно спекти манник, приготований на молоці або сметані, в духовці.
1. Для цього потрібно підготувати жаростійку форму відповідного для подібного кількості рідини обсягу. Її змащують вершковим маслом, а стінки і дно присипають манкою.
2. Тісто виливається у форму, рівномірно розподіляється. Далі воно випікається в духовці, розігрітій до 200 градусів протягом 40 хвилин.
3. Коли пиріг буде готовий, необхідно дати йому охолонути безпосередньо у формі. Після чого його можна прикрасити цукровою пудрою або будь-яким іншим способом.
Приготування в мультиварці
Можна приготувати манник і в мультиварці, причому приготування в мультиварці не буде принципово відрізнятися від того, як ви будете готувати рецепт в духовці. Ви просто наливаєте тісто в чашу мультиварки і ставите пристрій на режим випічки або, якщо такого немає, на аналогічний режим вашої мультиварки, після чого виставляєте таймер на 40 хвилин. Цього буде достатньо для приготування смачного і ароматного лепешняку на сметані або молоці.
