Манна каша з гарбуза з ягодами в мультиварці
Той, хто має мультиварку, підтвердить, що каші в цій диво-машині виходять
особливо смачними. Не становить виняток каша з гарбуза в мультиварці. Готується вона 15
хвилин, не вимагаючи вашого участі. Достатньо закласти продукти, встановити потрібний
режим і насолоджуватися результатом. Пропонуємо подати кашу зі свіжими ягодами,
подвійна користь і задоволення.
Інгредієнти до рецепту:
- манка або пшоно 1 стакан
- гарбуз 400 р.
- вершкове масло-1 столова ложка
- цукор 2 столові ложки
- вода-2 склянки
- молоко 2 склянки
- сіль
- ягоди (малина, полуниця, смородина) за бажанням
- варення за бажанням
Спосіб приготування:
- Каша в мультиварці готується дуже просто. Необхідно закласти всі перераховані в
рецепті продукти, крім ягід і варення, в чашу мультиварки. Встановіть режим
«Каша». Час приготування – 15 хвилин. По закінченню встановленого часу
залиште в режимі підігрів ще на 15-30 хвилин. - Перед подачею прикрасьте блюдо варенням і ягодами, посипте цукровою пудрою. Малюки не
залишаться байдужими до каші з запашною полуницею, смородиною або малиною. - Порада: Замість манки можна готувати кашу з подрібненим рисом або пшоном. У кашу на початку приготування можна додати родзинки або курагу.
Каша з гарбузом заслуговує набагато більшої уваги, ніж їй приділяють сучасні господині. Можливо, виною специфічний смак гарбуза і незнання тонкощів приготування страви. Ми дізналися, як приготувати кашу з гарбузом у досвідчених господинь. Сподіваємося, наші поради допоможуть поглянути на це корисне блюдо іншими очима:
- При виборі гарбуза звертайте увагу на її колір. Чим насиченіший колір, тим більше вітаміну А в овочі, тим корисніше гарбуз.
- Смак гарбуза буде яскравіше, якщо спочатку спекти її в духовці, а потім додати в кашу печений гарбуз шматочками або протерту в пюре.
- Не забувайте про спеції. Гарбуз чудово гармонує з корицею, кардамоном, мускатним горіхом, меленим імбиром. Прянощі допоможуть зробити кашу нереально смачною.
- Щоб каша придбала вершковий смак, її готують на вершках, якими замінюють молоко в рецептурі.
- Гарбузову кашу облагородить родзинки, курага, горіхи, насіння.
- Якщо присмак гарбуза вам не по нутру, відваріть м’якоть у воді, відвар злийте і далі готуйте за рецептом, використовуючи при цьому спеції по максимуму. Присмак гарбуза стане майже не помітний, а вітаміни і корисні речовини залишаться.
Каша з гарбузом готується дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!
