Гуляш в мультиварці
Гуляш був ще здавна популярний у багатьох народів. Зараз, з допомогою мультиварки, гуляш з телятиною готується дуже легко і швидко.
Інгредієнти:
- Телятина — 500 гр.;
- Морква — 1 шт.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Томатна паста — 2 ст. л.;
- Часник — 2 зубчики;
- Кип’ячена вода — 1 мультистакан;
- Олія рослинна;
- Набір прянощів для гуляшу;
- Мелений чорний перець;
- Лавровий лист — 3 шт.;
- Зелень;
- Сіль.
Приготування:
- Промити і нарізати м’якоть телятини невеликими смужками.
- Цибулю нарізати півкільцями, а моркву — тонкими кружальцями.
- Очистити часник і нарізати тонкими шматками кожен зубчик.
- Чашу змастити рослинним маслом і покласти м’ясом з усіма овочами. Готувати 20 хвилин в режимі «Випічка», не забуваючи помішувати.
- Поки телятина готується, зробити соус: до томатній пасті додати склянку води, покласти прянощі для гуляшу і посолити. Ретельно перемішати і додати до м’яса по закінченню його приготування.
- Все залишити готуватися на 2 години в режимі «Гасіння».
Приємного апетиту!
