Тушковане блюдо в мультиварці
Приготуємо смачну і поживну страву з телячого серця в мультиварці.
Інгредієнти:
- Серце – 0.6 кг;
- Цибуля – 2 шт.;
- Борошно – ст. л.;
- Сметана — 1 склянка;
- Вода – 1 склянка;
- Сіль, перець і приправи.
Приготування:
- Довільними нарізати невеликими шматками субпродукт.
- У чашу мультиварки додати трохи олії, викласти шматочки серця, посолити і приправити за смаком.
- Тушкувати до напівготовності в режимі «Випічка», потім засипати борошно і добре перемішати.
- Запікати не більше 5 хвилин.
- Сметану змішати з водою і залити в чашу мультиварки.
- Додати подрібнену цибулю.
- В мультиварці вибрати режим «Гасіння» і готувати близько півтори години.
- По готовності подавати з гарніром на свій розсуд.
Відео-рецепт: Яловиче серце тушковане
