Курка в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Курка — 400-500гр.;
- Майонез;
- Аджика;
- Вершкове масло;
- Лимон.
Приготування:
Курку промити під водою і розрізати на порційні шматки.
Замаринувати курку в суміші аджики і майонезу в довільних пропорціях.
Взяти скляну або глиняний посуд і рясно змастити її олією.
Викласти в ємність курку в маринаді і поставити в мікрохвильову піч, приблизно на 10 хвилин на максимальній потужності.
Курку дістати з мікрохвильовки, полити лимонним соком і продовжувати запікати в мікрохвильової печі до готовності, орієнтовно 20-25 хвилин.
Подавати до столу з картоплею, рисом або овочами в якості гарніру.
Так само цю страву можна готувати і в аерогрилі.
Приємного апетиту!
Дієтичні страви з курки
З курок можна приготувати не просто смачні, а ще й дієтичні страви.
Інгредієнти:
- Філе куряче — 300-400 гр.;
- Цибуля — 2 шт.;
- Сметана нежирна — 300-400 гр.;
- Вершкове масло;
- Часник (за смаком)
- Сіль.
Приготування:
Куряче філе промити під водою і покласти в каструлю з підсоленою водою.
Відварити філе до готовності, остудити і нарізати шматочками.
Почистити і нарізати цибулю.
На сковороді розігріти вершкове масло і викласти цибулю.
Пасерувати цибулю протягом декількох хвилин і викласти до нього куряче філе і подрібнений часник.
Сметану розмішати з 100-150 грамів курячого бульйону, залити цим соусом курку в сковороду і тушкувати приблизно 15-20 хвилин.
Завдяки тому, що ми обсмажуємо вже готову курку, холестерину в ній буде набагато менше, як і калорій.
Приємного апетиту!
