Цветаевский яблучний пиріг від Юлії Висоцький: смачний рецепт

Декоруємо

Основна частина приготування закінчено. Тепер вам треба викласти заготовлені шматочки яблук, які повинні розташовуватися внапуск. Зазвичай виходить кілька кіл, якщо яблука взяті досить великі.

Зверху пиріг посипте невеликою кількістю цукру і кориці. Зробити це треба рівномірно, щоб кожен шматочок пирога володів приємним ароматом і смаком.

Зверху покладіть шматочки свіжого вершкового масла і відправляйте блюдо в духовку, яка прогріта до 200 градусів. Піч буде потрібно протягом 25 хвилин, щоб тісто ідеально пропеклося і стало повітряним.

Після приготування дайте пирогу охолонути і тільки після цього викладайте на блюдо, яке було підготовлено для подачі випічки. Зверху ви можете полити пиріг смачним абрикосовим джемом.

Саме тоді страва ідеально просочиться і стане нагадувати своїм смаком справжнє дитинство з бабусиними пирогами. Якщо є бажання, притрусіть пиріг з допомогою просіяної ванілі, щоб додати більше цікавого смаку.