Безліч смачних рецептів приготування салату з яловичої печінки

У даній статті ми розглянемо різні рецепти, як приготувати смачний салат з яловичої печінкою. Салат стане відмінним доповненням на столі, а його приготування не займе багато часу. У більшості випадків салат готується з вареної печінки, але не кожен знає, скільки варити яловичу печінку. А варити її близько 30 хвилин, але перед цим потрібно замочити мінімум на півгодини в молоці або ж просто у воді.

 

 

Салат з буряком

Інгредієнти:

• Печінка яловича — 500 гр.;
• Буряк – 3 шт.;
• Цибуля — 4 шт.;
• Майонез—150 гр.;
• Масло рослинне — 60 мл;
• Сіль, перець — за смаком.

Приготування:

Печінку промити, очистити і нарізати брусочками.

Смажити на сковороді на рослинній олії до готовності (5-6 хвилин).

Буряк почистити, натерти на тертці і протушкувати на сковороді.

Цибулю почистити, нарізати півкільцями і пасерувати на олії.

Всьому дати охолонути продуктам.

Укласти в салатник буряк, промазати її майонезом, поверх неї печінку з цибулею, а поверх знову буряк з майонезом.

Ось такий простий спосіб, як приготувати листковий салат з яловичої печінки. Приємного апетиту!