Англійська пастуший пиріг з баранини

Список інгредієнтів для приготування рецепту

1. Картопля – 300 р.;
2. Баранина/ягнятина – 350 р.;
3. Бульйон м’ясний – 70 мл;
4. Вершки – 60 мл;
5. Морква – 1 шт.;
6. Селера – 130 р.;
7. Цибуля – 1 шт.;
8. Томатна паста – 1 ст. л.;
9. Сир – 60 р.;
10. Рослинна олія;
11. Спеції.

Зустрічаються варіанти приготування і рецепти з великою кількістю овочів. Наприклад, деякі додають кукурудзу та горошок. В принципі, овочі можна використовувати абсолютно будь-які, по вашому смаку. Головне, щоб була присутня томатна паста чи самі томати. Селера дуже специфічний за смаком, тому додайте його, тільки якщо ви його любитель. До речі, це дієтичний овоч, який тільки можна уявити. Але в пастушьем пирозі про це згадувати не доводиться. Вершки беремо 10%-ні, хоча по ідеї можна налити і молоко. Загалом, у нас самий нехитрий набір продуктів, якщо хочете, то розширюйте його. А тепер перейдемо до процесу приготування.