Який салат зі спаржі можна приготувати на свято і кожен день

Морське царство

Салат зі спаржею і восьминогами з заправкою з маринованого імбиру і соєвого соусу — незвичайне поєднання смаків, що по достоїнству оцінять навіть найвимогливіші гурмани. Це блюдо можна приготувати за лічені хвилини, так як всі його інгредієнти не вимагають попередньої термічної обробки.
Необхідно взяти такі продукти:

  • Спаржа консервована — 150 г;
  • Консервовані восьминоги — 300 г;
  • Огірок;
  • Селера — 2 стебла;
  • Маринований імбир — 30 г;
  • Рослинна олія;
  • Соєвий соус — 2 ст. л.;
  • Кінза.

Послідовність дій:

  • Огірок і стебла селери вимити й нарізати тонкою соломкою.
  • Восьминоги порізати невеликими шматочками і змішати з нарізаною білої консервованої спаржі.
  • Приготувати заправку, змішавши масло з соусом і імбиром.
  • Всі компоненти страви перемішати разом із заправкою.
  • Подавати цей низькокалорійний салат з пряною заправкою можна у великій салатнику або порційно, прикрасивши кожну порцію гілочкою кінзи.