Як смачно приготувати пшоняну і рисову кашу з гарбузом

Пісна трапеза

Рисова каша з гарбузом в духовці готується і без молока. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто дотримується постів. Невеликий набір продуктів і мінімум часу — це все, що необхідно для того, щоб приготувати в духовці апетитне блюдо.
Будуть потрібні наступні продукти:

  • Гарбуз — 800 г;
  • Мед — 2 ст. л.;
  • Рис — 200 г;
  • Сіль.

Черговість дій:

  • Рис промити в гарячій воді, поки вона не стане повністю прозорою.
  • Гарбуз нарізати на невеликі шматочки, перемішати з рисом.
  • Розкласти по горщикам, додати мед в кожен з них і залити окропом так, щоб вода повністю покривала суміш.
  • Випікати в духовці в ємностях, закритих фольгою, при температурі 180 градусів близько півгодини.
  •  

    Готову страву посипати товченими горіхами або насінням. Після закінчення часу приготування кашу можна залишити в духовці ще на кілька хвилин.