Закуска з горіхами по-грузинськи
Ще один рецепт грузинської кухні. Для того щоб зробити баклажани з горіхами по-грузинськи, знадобиться:
- Два великих молодих баклажана;
- Три часникового зубчики;
- 150 г чищених ядер волоського горіха;
- Цибулина;
- Лимонний сік;
- Грузинські прянощі;
- Гранатові зерна, сіль, цукор.
Рецепт пропонує готувати баклажани з горіхами по-грузинськи в такому порядку:
Перед подачею баклажани з горіхами декоруються зернами граната. Це дуже смачно і поживно.
