Десерт із пісочного тіста дійсно може бути ніжним і соковитим. Перевірте це самостійно! Пропонуємо вам цей простий і оригінальний рецепт домашньої випічки, яка припаде до смаку кожному, хто спробує хоча б шматочок. Яблучний пиріг з пісочного тіста прикрасить будь-який святковий стіл. Він добре поєднується з чаєм, кавою або молоком. Швидше приступайте до кулінарного процесу і будьте впевнені в тому, що ви не пошкодуєте!
Інгредієнти
Для основи
- пшеничне борошно в/с — 5 ст. л.;
- вершкове масло (72.5% жирності) — 100 г;
- куряче яйце — 1 шт.;
- питна вода — 4 ст. л.;
- сіль — 1 ч. л.;
- цукор — 1 ч. л.
Для яблучної начинки
- яблука середнього розміру — 3 шт.;
- лимон — 1/3 шт.
Для сметанною заливки
- сметана (15-20% жирності) — 250 г;
- цукор — 3 ст. л.;
- ванільний цукор — 15-20 м;
- пшеничне борошно в/с — 1 ст. л.;
- крохмаль — 1 ст. л.
