Домашня випічка, в якій хрустка пісочна основа поєднується з м’якими і духмяними яблуками у вершковому кремі, – неймовірно оригінальний і смачний десерт. Тому пропонуємо вам спробувати цей рецепт від Олександра Селезньова, щоб самим переконатися в цьому. Французький яблучний пиріг готується дуже просто і швидко. Все, що вам потрібно, – це кілька цілком доступних продуктів і величезне бажання побалувати себе чим-небудь смачненьким!
Інгредієнти
Для пісочної основи
- пшеничне борошно (вищий сорт) – 220-230 р.;
- масло вершкове (жирність 72,5%) – 110-115 р.;
- куряче яйце – 1 шт.;
- цукрова пудра – 50 г;
- сіль – 1/4 ч. л.
Для крему
- курячі яйця – 3 шт.;
- вершки з коров’ячого молока (жирність від 25% і вище) – 125 р.;
- цукор – 100 р.;
- лимон – 1 шт.
Для начинки
- яблука невеликого розміру – 8 шт.
Сторінка: 1 2
