Як відомо, вівсяна крупа дуже корисна при дієтичному харчуванні. Але основне її достоїнство – складні вуглеводи і безліч вітамінів, які сприяють нормалізації обмінних процесів. Сир – самий корисний кисломолочний продукт. З’єднайте їх разом – отримаєте чудовий результат.
Вівсяне печиво з сиром і бананом
Інгредієнти
- 100 гр. вівсяного борошна (або вівсяних пластівців);
- 150 гр. нежирного сиру;
- 100 гр. банана;
- кунжут, подрібнені горіхи, кокосова стружка, мак – для посипання печива.
Приготування
- Вівсяну муку, банан і сир закидаємо в блендер і збиваємо до однорідної маси. Якщо ви берете вівсяні пластівці – подрібніть їх в кавомолці до стану борошна.
- Поставте отриману масу на 1 годину в холодильник. Через цей час ваше тісто стане густим і досить щільним.
- Застеляємо деко щедро промасленим папером.
- Мокрими руками формуємо овали, завбільшки як волоський горіх. Трохи придавлюємо їх, роблячи «млинець».
- Вмочуємо вівсяне печиво в приготовлену посипання і кладемо на деко.
- Духовку розігріваємо до 180 º і поміщаємо в нього печиво на 15-20 хвилин. За цей час воно спечеться і стане золотистим і ароматним.
До ранкової кави або чаю – смачний і корисний десерт, багатий кальцієм і вуглеводами. До обіду ви голоду не відчуєте.
