Салат з яблуками
Рецепти салатів з брюссельської капустою налічуються десятками, якщо не сотнями. Ось один з них. Для нього вам знадобиться:
- Брюссельська капуста — 300 г;
- Чотири невеликих яблука;
- Півсклянки не густої сметани;
- Перець з сіллю.
Будемо готувати салат в такому порядку:
Салат готовий.
Не всі рецепти салатів відрізняються такою простотою. Рецепти деяких з них дозволяють створювати вишукані кулінарні композиції.
Салат з фініками, яблуками і селерою
На чотири порції вам необхідно взяти:
- Дві їдальні ложки густої сметани;
- Стільки ж знежиреного майонезу;
- Дві чайні ложки винного оцту;
- Дві чайні ложки олії з оливок;
- Сік і цедра апельсина;
- Сіль з меленим чорним перцем;
- Брюссельська капуста – 240 г;
- Дві морквини;
- Три стебла селери;
- Дві столові ложки свіжої кінзи;
- 140 г фініків без кісточок;
- Приправи (розмарин і італійські трави).
Будемо готувати салат в такій черговості:
Тепер розглянемо рецепти страв, для виготовлення яких нам доведеться скористатися духовкою.