Тірольський пиріг: борошняний десерт з ягодами

Давно займаєтеся пошуком смачного й оригінального десерту? Тоді пропонуємо вам дивно простий і швидкий рецепт домашньої випічки. Тірольський пиріг – це приголомшливий тришаровий десерт, який підкорить серця всіх любителів солодкого. Повітряний бісквіт, ніжний крем і соковиті ягоди в желе роблять пиріг просто незабутнім. Швидше готує всі необхідні інгредієнти і приступайте до приготування. Повірте, ви не пошкодуєте!

Інгредієнти

Для основи пирога

  • пшеничне борошно – 100 р.;
  • куряче яйце – 2 шт.;
  • цукор – 100 р.;
  • ванільний цукор – 1/2 ч. л.;
  • вершкове масло (жирність 72,5%) – 25 р.;
  • розпушувач для тіста – 1/2 ч. л.;
  • сіль – 1/3 ч. л.

Для кремовою прошарку

  • молоко (жирність 3,2%) – 400-500 мл;
  • пшеничне борошно – 1 ст. л.;
  • курячі жовтки – 4-5 шт.;
  • цукрова пудра – 125 р.;
  • крохмаль – 1 ст. л.;