«Морська зірка»
Щоб приготувати цей салат на день народження вам потрібно:
- червона солона риба – 400 гр.;
- твердий сир – 150 гр.;
- яйця – 3 шт.;
- картопля – 2 шт.;
- огірки свіжі – 2 шт.;
- солоний огірок – 1 шт.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- сіль, перчик за смаком;
- майонез;
- для краси — кріп і консервована кукурудза.
Свіжі огірочки розрізати на 5 рівних смужок і викласти на тарілку у вигляді зірки. Мабуть, це буде основа салату. А потім натираємо на тертці яйця і насипаємо їх на смужки з огірка, трішки солимо і змащуємо майонезом. Потім дрібно нарізаємо цибулю і кладемо зверху. Від червоної риби відрізаємо 10 тонких смужок, а решту рибу подрібнюємо і викладаємо на цибулю. Всі змащуємо майонезом. Після цього на дрібній тертці справляємося з сиром і посипаємо ретельно промені зірки. Змастивши все майонезом, додаємо в блюдо залишилися свіжі огірки. Потім дрібно нарізаємо відварну картоплю і солоні огірки, кришимо кріп і додаємо сіль. Все це змішуємо в окремій ємності. Викладаємо суміш на верхній шар салату, а зверху прикрашаємо смужками червоної риби, формуючи при цьому морську зірку. Після цього святковий салат прикрашаємо кукурудзою і зеленню. Така страва має не тільки смачні інгредієнти, але і вразить ваших гостей незвичайним виглядом.
Особливі салати на ваш день народження будуть радувати. В захваті будуть і ваші гості. Треба намагатися приготувати такі страви, щоб вразити гостей наповал вашим святковим столом. На день народження важливо готувати салати і закуски, які йдуть просто на ура. Тому до салатів додаємо ще одне дуже цікаве і смачне блюдо.
