Сирні пончики в мультиварці з манкою
Спробуйте приготувати пончики з манкою. По консистенції вони нагадують пудинг в хрусткій
скоринці, не так добре підходять, але дуже корисні і смачні.
Інгредієнти до рецепту:
- сир 250 р.
- манка 2 ст. ложки
- молоко 1 стакан
- борошно 1 склянка
- яйця 1 шт.
- цукор 2 ст. ложки
- розпушувач 1 ч. ложка
- рослинна олія 1 л.
Спосіб приготування:
- Доведіть молоко до кипіння. Залийте киплячим молоком манку, розмішайте, дайте крупі
набрякнути і охолонути. - Сир протріть через металеве сито. Додайте яйце, цукор, сіль, набряклу манку,
борошно і розпушувач. Замісіть тісто. - Розігрійте масло в чашу мультиварки до 160° С. Сформуйте з тіста невеликі кульки,
обваляйте їх у манній крупі. Обсмажуйте пончики до золотистої скоринки.
Вийміть пончики з масла. Дайте зайвому маслу стекти. Посипте цукровою пудрою
або полити глазур’ю.
