Сирне печиво низькокалорійне – 4 найсмачніших рецепта

Дієтичне печиво сирне

Інгредієнти

• вершкове масло – 120 г;
• борошно – 320 г;
• 1 яйце;
• щіпка солі і ваніліну;
• знежирений сир – 440 г;
• сода – 4 г;
• цукровий пісок – 70 р.

Приготування

• Вбити яйце в посудину.
• Висипати туди цукор.
• Збити інгредієнти до білої піни.
• Масло нарізати кубиками.
• Посипати ваніліном і сіллю.
• Борошно просіяти на робочу поверхню. У центрі зробити поглиблення.
• Викласти туди соду, сир і масло. Розім’яти продукти виделкою.
• Масу вимішати. Розкачати в пласт.
• Помазати її яєчно-цукрової сумішшю.
• Розділити пласт на 4 частини.
• Згорнути кожен шматок тіста в рулет.
• Розрізати рулет на шматочки середньої товщини.
• Змастити їх яйцем.
• Нагріти духовку до 200 градусів.
• Пергамент покласти на деко.
• Викласти тесту.
• Деко помістити в розігріту духовку.
• Випікати сирне тісто до скоринки коричневого відтінку.
• Остудити випічку і подати до столу на сніданок.