Смачний штрудель з яблуками і вишнею з листкового тіста
Швидкий і зручний варіант штруделя готується з покупного листкового тіста. Вибрати потрібно
саме прісне тісто без дріжджів. Тісто має розтанути природним шляхом. Якщо
зберігайте заготовку в морозильній камері, перекладіть її з вечора в нижній відділ
холодильника, де вона до ранку повільно розморозиться.
Інгредієнти до рецепту:
- упаковка листкового тіста 500 р.
- вишня без кісточок 500 р.
- яблука 4 шт.
- панірувальні сухарі 1 стакан
- цукор 1 стакан
- горіхи волоські 1 стакан
- родзинки 100 р.
Спосіб приготування:
- Вишню покладіть на друшляк, щоб стік зайвий сік.
Яблука очистіть від насіння і шкірки, наріжте кубиками. Волоські горіхи порубаєте.
Ізюм промийте і просушіть. - На рушник качалкою розкачайте листкове тісто в пласт товщиною 1-2 міліметра.
Відступивши 2 см від країв, викладіть вишню і яблука, посипте сухарями,
горіхами, родзинками і цукром. Скрутіть рулет. - Розігрійте духовку до 200°С. Деко змочіть холодною водою і не витирайте. Викладіть
штрудель. Випікайте 40 хвилин.
