Шарлотка-перевертиш з яблуками в мультиварці
Господині, у яких є мультиварка, знають, який дивовижний може приготувати бісквіт
ця пічка. Хочемо зазначити, що шарлотка з яблуками в мультиварці вдається нітрохи не гірше. Якщо
на дно мультиварки помістити цукрово-масляну суміш, можна приготувати пиріг-перевертиш з печеними яблуками в карамельної глазурі.
Інгредієнти до рецепту:
- яйця 4 шт.
- борошно 1 склянка
- цукор-2/3 склянки
- сухий імбир 1/2 ч. ложки
- ванільний цукор 1 пакетик
- яблука-5 шт.
- вершкове масло 2 ст. ложки
- цукрова пудра-2 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Масло розчиніть на повільному вогні або на водяній бані. Додайте цукрову пудру,
розмішайте до повного розчинення. Яблука очистіть від шкірки і серцевини,
наріжте шматочками. - Вилийте цукрово-масляну суміш на дно чаші мультаварки. Рівномірно розподіліть по дну
і бічних стінок. Рівномірно викладіть яблука. - Приготуйте тісто в послідовності, зазначеній в попередньому рецепті. Мелений імбир і
ванільний цукор додайте разом з борошном. Акуратно залийте яблука рідким
тестом. Дайте трохи постояти, щоб тісто заповнило простір між яблук.
Встановіть режим «Випічка», час – 60 хвилин. - Готовий пиріг викладете на страви догори дном. За час випікання яблука повинні
з’єднатися з цукрово-масляною сумішшю і карамелізуватися. - Порада: Подібним чином можна готувати шарлотку з груш і бананів.
