Салат з маринованими опеньками: смачні рецепти

Гриби обов’язково повинні бути в меню. Адже цей продукт містить величезну кількість білка, без якого раціон буде неповним. Крім того, грибних страв існує безліч. Салат з маринованими опеньками і той можна приготувати за сотні різних рецептів. Візьміть на замітку хоча б 4 із них, і опеньки надовго оселяться у вашому звичному меню.

Чоловічий салат з грибочками

Чоловічим цей салат з маринованими опеньками кличуть за ситність і калорійність страви. Тарілочкою такого салату з відбивною, наприклад, можна легко наїстися. Він, втім, і для ситного сніданку підійде як самостійне блюдо.

  • Банку маринованих опеньків;
  • Грубок зеленої цибулі;
  • 3 Середні картоплини;
  • 3 Курячих яйця;
  • Шинка – 300 г;
  • Майонез для заправки.

Готується салат шарами, тому краще всього для нього вибирати глибокий салатник, а перед подачею перекладати листкове страву на блюдо.

  • Відваріть картоплини і яйця окремо до готовності. Остудіть і очистіть.
  • Шаром на дно салатника викладіть мариновані опеньки. Змастіть шар майонезом.
  • Далі, викладіть зелений лук, нарізаний як можна дрібніше, і теж просочіть майонезом.
  • Наріжте шинку Кубиками, викладіть третім шаром. Не забудьте просочити майонезом.
  • Далі, викладіть шар нарізаних кубиками картоплі та яєць.
  • Щоб салат просочився, відправте його в холодильник на півгодини.
  • Перед подачею перекладіть на блюдо.
  • Щоб викладати листковий салат на блюдо було зручніше, попередньо простелите блюдо харчовою плівкою.