Салат з маринованими опеньками: смачні рецепти

Гриби обов’язково повинні бути в меню. Адже цей продукт містить величезну кількість білка, без якого раціон буде неповним. Крім того, грибних страв існує безліч. Салат з маринованими опеньками і той можна приготувати за сотні різних рецептів. Візьміть на замітку хоча б 4 із них, і опеньки надовго оселяться у вашому звичному меню.

Чоловічий салат з грибочками

Чоловічим цей салат з маринованими опеньками кличуть за ситність і калорійність страви. Тарілочкою такого салату з відбивною, наприклад, можна легко наїстися. Він, втім, і для ситного сніданку підійде як самостійне блюдо.

• Банку маринованих опеньків;
• Грубок зеленої цибулі;
• 3 Середні картоплини;
• 3 Курячих яйця;
• Шинка – 300 г;
• Майонез для заправки.

Готується салат шарами, тому краще всього для нього вибирати глибокий салатник, а перед подачею перекладати листкове страву на блюдо.

Відваріть картоплини і яйця окремо до готовності. Остудіть і очистіть.

Шаром на дно салатника викладіть мариновані опеньки. Змастіть шар майонезом.

Далі, викладіть зелений лук, нарізаний як можна дрібніше, і теж просочіть майонезом.

Наріжте шинку Кубиками, викладіть третім шаром. Не забудьте просочити майонезом.

Далі, викладіть шар нарізаних кубиками картоплі та яєць.

Щоб салат просочився, відправте його в холодильник на півгодини.

Перед подачею перекладіть на блюдо.

Щоб викладати листковий салат на блюдо було зручніше, попередньо простелите блюдо харчовою плівкою.