Салат з грибами і сиром: смачні рецепти

Салат «По-домашньому» з печерицями, куркою і сиром

Простий у приготуванні, поживний і дуже апетитний салат з грибами і сиром, а також куркою можна швидко приготувати для вечері з домашніми або змайструвати на швидку руку для забігли на вогник друзів.

Інгредієнти:

• Філе великої курячої грудки -1 шт.
• Консервовані шампіньйони – 250-300 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Сир – 250 гр.
• Майонез -100 гр.
• Перець, сіль – на ваш розсуд
• Зелень – для прикраси

Спосіб приготування:

Воду в каструлі закип’ятіть, посоліть, додайте спеції за бажанням і перець горошком, відваріть в ній курку.

Потім остудіть курку і наріжте її кубиками.

Відваріть яйця круто, почистіть, натріть на крупній тертці.

Сир наріжте такими ж за розмірами кубиками, як і курку.

Печериці дістаньте з банки, дрібно поріжте.

Всі продукти укладіть в салатник, здобріть майонезом, перемішайте, прикрасьте зеленню.

• Якщо ваші близькі люблять дрібно нарізані салати, сир для цього рецепта можете натерти на крупній тертці. Однак нарядно в цій страві він буде виглядати кубиками.
• Якщо ваші домашні люблять страви «з перчинкою», можете додати в цей салат зубчик потовченого часнику, так він придбає зовсім інший смак.