Різні рецепти приготування картоплі з тушонкою на кожен день

Апетитне рагу

Цей рецепт розповідає про самому швидкому способі приготування картоплі з тушонкою. Ситне і дуже смачне друге блюдо готується в каструлі за лічені хвилини. Складно уявити більш вдалий рецепт для повноцінного обіду в умовах цейтноту. Поки вариться картопля, можна зробити легкий овочевий салатик до основної страви.
Знадобляться такі продукти:

• Картопля — 4 великих бульби;



• Тушонка — банку;
• Цибулина;
• Морква;
• Сіль, перець;
• Рослинна олія;
• Приправа — за смаком;
• Зелень (будь-яка) — пучок.

Послідовність дій:

Бульби вимити, почистити і порізати на шматочки середнього розміру.

Інші овочі також очистити, моркву натерти, цибулю дрібно нашаткувати.

Залити картоплю водою і поставити варитися у воді з невеликою кількістю солі і масла. Води повинно бути небагато, щоб до кінця варіння вона майже википіла.

Додати в каструлю моркву з цибулею і протушкувати ще пару хвилин.

Тушковане м’ясо розібрати на окремі волокна, видалити зайвий жир, викласти до овочів.

Картопля з тушонкою буде готова через кілька хвилин.

Перед подачею посипати дрібно нарізаною свіжою зеленню.