Поради
- Приготувати пісне печиво можна на будь-якому розсолі, необхідно лише знайти відповідний рецепт.
- Перед приготуванням найкраще процідити розсіл.
- Готуючи пісне печиво, використовуючи рецепт на розсолі, можна отримати різний результат. Якщо тонке тісто розкачати, близько 5 міліметрів, печиво буде більш щільним і хрустким. Роблячи печиво більш товстим, розкачати тісто товщиною близько сантиметра, воно вийде м’яким.
Використовуючи рецепт пісного печива «Достаток», можна спекти печиво традиційної форми. Для цього необхідно невелику кількість тіста обваляти в борошні, скачати з нього кульку, а помістивши на деко, сплюснуть виделкою.
- Пісне печиво відрізняється від інших видів випічки малою кількістю калорій, що дозволяє вживати його у великих кількостях людям, які харчуються за спеціальним дієт.
- Готуючи таку випічку, можна замінити розсіл соком без цукру.
- Якщо рецепт наказує використання соди, гашеного оцтом, то можна використовувати сік лимона замість оцту.
Рецепт такого пісного печива надзвичайно простий, а приготування не займає великої кількості часу. Крім того, виріб виходить низькокалорійним, що робить його ідеальною насолодою для багатьох категорій громадян, які обмежені у вживанні кондитерських виробів.
