Ніжність сиру, легкість білків і соковитість яблук – це ті три складові, якими цей рецепт завоював серця багатьох людей. Саме тому ми раді поділитися ним з вами. Неймовірно смачний борошняний десерт з яблуками стане королем вашого святкового столу. Спробуйте приготувати його хоч раз, і ви отримаєте масу компліментів від задоволених і ситих гостей.
Інгредієнти
Для основи пирога
- пшеничне борошно – 120 р.;
- жовток курячого яйця – 2 шт.;
- вершкове масло (72.5% жирності) – 100 р.;
- цукор – 3 ст. л.;
- сметана (20 % жирності) – 2 ст. л.;
- розпушувач для тіста – 2 ч. л.;
- сіль – 1/2 ч. л.
Для сирно-яблучної начинки
- сир (9% жирності) – 300 р.;
- жовток курячого яйця – 1 шт.;
- сметана (20% жирності) – 2 ст. л.;
- цукор – 2 ст. л.;
- ванілін – 1.5 м;
- яблука середнього розміру – 2-3 шт.
Сторінка: 1 2