Подача
Перед тим як подавати цей пиріг з пісочного тіста з ягодами, найкраще прикрасити його збитими вершками, вони найкраще доповнюють використовується в цьому рецепті крем – але і без них ця випічка чудово «спрацює».
Як і будь-які інші ягідні пироги, цей прекрасно поєднується з гарячим міцним чаєм, але нітрохи не менш чудовим поєднанням буде фруктовий морс – бажано теплий.
До столу подають пиріг в прохолодному, але не надто замерзлому вигляді – саме тому доцільним є доповнення пирога теплими напоями, щоб компенсувати його прохолодність.
Приємного апетиту!
