Іноді хочеться здивувати домашніх чимось незвичайним, вишуканим і ніжним. Пропонуємо приготувати пиріг з вишнею. “Ну, це ми проходили, — скажете ви. -Постійно печемо простий пиріг на кефірі”.
На цей раз перед вами не звичний рецепт наливної тесту на кефірі, а щось незвичайне. Зверніть увагу на наш рецепт, якщо потрібно приготувати романтичну десерт, так як він на основі шоколаду, тому кефір поки приберіть.
Чому ми пропонуємо приготувати такий пиріг з вишнею?
- У даному рецепті готуємо тісто шоколадного фондана, тому що перед нами мета: отримати незвичайно пишну, соковиту, ніжну і просту основу;
- Ми використовуємо два види шоколаду (кулінарна варіація на тему “інь” і “янь”: плитку білого і плитку чорного). Підключаємо уяву: на тлі вишні таке поєднання буде особливо яскравим, виграшним і гармонійним, тому ми і рекомендуємо його для вечері на двох;
- Що стосується смаку пирога, то тонка рівновага між пристрасними нудотно-солодкими шоколадними нотами і кислим смаком вишні робить рецепт незабутнім;
- В процесі приготування – ніяких складнощів, це простий пиріг з вишнею, готувати його також легко, як пиріг на кефірі;
- Така випічка підійде для затишної бесіди з подругами, урочистого застілля, романтичної вечері. Від нього в захваті діти – шоколад двох видів зробить свою справу;
- Це незвичайний і новий для багатьох рецепт. Особливо, якщо ви звикли піч вишневий пиріг на кефірі;
- Такий пиріг з вишнею можна готувати в мультиварці.
Рецепт тіста, яке ми готуємо, має французькі корені. Цей шоколадний бісквіт з додаванням вершкового масла може ще називатися “шоколадним вулканом” або “шоколадної лавою”. Представники самої велелюбної нації використовують серед інгредієнтів тільки натуральний гіркий шоколад, вважаючи саме його гідним такого десерту.
