З’єднання компонентів
Далі необхідно з’єднати компоненти в заздалегідь підготовленій формі. Рекомендується взяти форму глибше. У неї спочатку висипається половина сухої частини тесту. Далі на неї виливається рідка – сирна – частина, після чого засипається залишилася суха частина. Пиріг виходить тришаровим – зовні він буде сухою і хрусткий, а всередині він дуже м’який, ніжний, сирний. Постарайтеся як можна рівномірніше розподілити шари, щоб пиріг виглядав максимально акуратним.
Випічка
Тепер рецепт готовий до єдиної тривалої за часом частини — випічці. Рекомендується поставити його в заздалегідь прогріту до 200 градусів духовку і випікати протягом години. Страва має добре пропектися і стати трохи рум’яним. Після цього його можна виймати і подавати. В залежності від діаметру форми, пиріг може приготуватися і швидше, слідкуйте за скоринкою – якщо вона підрум’янилася, то скоро можна діставати.
Коли пиріг з сиром, приготований за цим рецептом, буде готовий, його треба остудити, злегка присипати цукровою пудрою і подавати до столу.
Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
