Пиріг з родзинками — проста випічка з традиційним смаком. Вона здатна прикрасити будь-чаювання. При цьому не вимагає особливих дій з тестом — потрібно тільки змішати всі інгредієнти разом і вилити у форму. Якщо випікати в мультиварці, то позбавитеся і від клопоту з готуванням.
Класичний рецепт
Це ідеальний варіант простий випічки. Рецепт пирога без надмірностей, без складно складеної начинки і без вигадливих маніпуляцій з тестом підійде господиням з невеликим досвідом в кулінарії.
Інгредієнти
Вам знадобляться:
- 4 яйця;
- родзинки (сушений виноград) — дозування на вибір;
- 1 склянку цукрового піску;
- 5 ст. л. сметани;
- 2 склянки борошна;
- 2 ч. л. розпушувача;
- 100 г вершкового масла;
- щіпка ванілі для аромату.
Приготування тіста
Пиріг з родзинками в мультиварці за рецептом готують у такій послідовності:
1. Збивають міксером яйця до утворення піни.
2. Всипають в яйця цукор і ваніль, продовжують збивати.
3. Масло розм’якшують і додають його в суміш перемішують.
4. Кладуть у тісто сметану, добре розмішують суміш.
5. Просіюють борошно в окрему ємність, додають в неї розпушувач, перемішують.
6. Всипають невеликими порціями борошно в тісто і розмішують ложкою у напрямку від низу до верху.
7. Заливають утворилася однорідну масу в чашу.
8. Сиплять зверху жменю сушених ягід.
Виставляють режим випічки і встановлюють приблизно на 60 хвилин. Якщо у моделі апарата мало потужності і частину пирога не пропечеться, то випічку слід перевернути і випікати ще 10-15 хвилин до готовності.
