Випікаємо пиріг
Якщо ми готуємо пиріг з полуницею в духовці, мультиварці або аерогрилі, то за подальших дій рецепт практично ідентичний.
1. Дістаємо з холодильника готову основу під полуничний пиріг.
2. Заливаємо в неї начинку, щоб вона не переливалася через край.
До речі, щоб начинка не була надто рідкою, її потрібно помістити в холодильник на півгодини, попередньо кілька хвилин збивши міксером.
3. Займемося прикрасою пирога. Можна зробити декор верхівки перед приміщенням в духову шафу. Частина, що залишилася полуниці, нарізаного пелюстками, викладаємо по всьому пирогу.
Не рекомендується викладати великі фрази, оскільки найчастіше це виглядає не зовсім естетично. Зате неймовірно красиво виглядає сердечко, викладеної полуницею!
4. Якщо плануємо робити гору з желе, то начинку змішуємо з разбухшим у теплій воді желатином. Всю масу акуратно і рівномірно викладаємо на основу пирога з полуницею. Тепер треба залишити пиріг охолоджуватися приблизно на тридцять хвилин.
