Приготування основних заготовок для пирога
1. Пиріг з м’ясом в мультиварці готується на основі тесту, а лаваша. Тому для початку потрібно скласти лавашные заготовки.
В залежності від того, скільки листів вірменського лаваша ви берете, на стільки ж частин розділіть всю начинку.
2. На кожен лист «намажте» фарш. А зверху рівномірно розподіліть підсмажену цибулю з грибами. Тепер кожен лист лавашу треба скрутити в рулет. Повинна вийти довгаста «сосиска».
3. Ще один з етапів підготовки – приготування заливки. Вона складається з яєць, сметани і знову ж ваших улюблених спецій. Краще брати якісь ароматні трави. Просто візьміть миску і збийте в ній всі складові. Ось і готова заливка. Можете зробити її відразу побільше на всякий випадок.
Випічка пирога
Готувати ми будемо в мультиварці Редмонд:
1. Вийміть чашу і змастіть її маслом. Далі беремо наші «сосиски» з лаваша і викладаємо їх по колу в чашу. Якщо вони трохи надломятся, то це не критично.
2. Зверху все заливаємо нашої яєчної заливкою. Вона повинна покривати абсолютно всі ділянки пирога. Тепер ставимо чашу назад у каструлю.
3. Встановлюємо режим «Випічка» на 50 хвилин. Після завершення режиму почекайте ще хвилин 20 в режимі «Підігрів». Також можна просто перевернути пиріг і готувати його ще півгодини.
4. Витягнути його можна з допомогою сита для приготування на пару. Дайте страві трохи охолонути перед подачею.
Пиріг з м’ясом в мультиварці готовий. Робити його дуже просто. Найголовніше, що для нього не потрібно готувати тісто, що часто займає дуже багато часу. Тому рецепт можна назвати швидким. Готується він у мультиварці, але якщо що його можна буде приготувати в духовці. Загалом, універсальний і дуже смачний рецепт. Повторюйте і готуйте його.
Не забудьте залишити коментар, успіхів вам і приємного апетиту!
