Етап №4. Випікання пирога
1. Увімкніть духовку і розігрійте її до 180°C.
2. Дно і бокові стінки форми для випікання ретельно змастіть соняшниковою олією, злегка присипте їх борошном. Це необхідно для того, щоб потім без праці вийняти готову випічку з форми.
3. Акуратно вилийте у форму для випікання рідке тісто.
4. Зверху на тісто обережно викладіть капустяну начинку. Розподіліть її максимально рівномірно, щоб насолоджуватися кожним шматочком пирога.
5. Полийте начинку заливкою. Майонезну заливку теж потрібно розподілити рівномірно. Потім присипте все натертим твердим сиром.
6. Випікайте пиріг з капустою на швидку руку на середній полиці в духовці близько 25-30 хвилин.
7. Обов’язково перевірте закуску на готовність, проколів її дерев’яною шпажкою. Якщо паличка опиниться суха, значить, випічка добре пропеклась.
8. Готового пирога дайте трохи охолонути у формі. Потім перекладіть пиріг з капустою на велику плоску тарілку і подавайте до столу. Для зручності розріжте борошняну закуску на невеликі шматочки. Прикрасити випічку можна листочками петрушки.
Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
