Швидку і смачну борошняну закуску можна приготувати з простих і доступних інгредієнтів. Ви і самі переконаєтеся в цьому, коли спробуєте цей рецепт. Пиріг з капустою на швидку руку виходить неймовірно ніжним і соковитим. А сирна скоринка зверху — просто смакота! Довго не роздумуйте, а сміливо приступайте до приготування. Сподіваємося, що наші рекомендації і поради зроблять кулінарний процес простим і приємним.
Інгредієнти
Для тіста
- кефір (1% жирності) — 250 г;
- борошно (пшеничне) — 220-250 г;
- яйце куряче (велике) — 1 шт.;
- сіль — 1/2 ч. л.;
- сода харчова — 1 ч. л.
Для капустяної начинки
- соняшникова олія — 3 ст. л.;
- свіжа білокачанна капуста — 300 г;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- сіль — 1/2 ч. л.;
- чорний перець (мелений) — 1/4 ч. л.
Для заливки майонезній
- майонез (67% жирності) — 2 ст. л.;
- яйце куряче (велике) — 1 шт.;
- твердий сир — 100 г
