Секрети смачної випічки з горбушею
- Перед закладкою в духовку не забувайте робити проколи нагорі пирога — це запобіжить його здуття, давши вихід утворюється повітрю.
- Чим більше цибулі, тим соковитіше буде начинка.
- Краї листкового тіста змащують водою для кращої закрепляемости.
В пиріг не обов’язково класти тільки свіжу або консервовану рибу — солона або маринована також послужить чудовою начинкою зі своєрідним смаком.
- Не забудьте просіяти борошно — так ви отримаєте більше повітряне тісто.
Тепер ви знаєте, як приготувати пиріг з рибою горбушею. Це робиться просто, а в результаті ви отримуєте блюдо з чарівним смаком.
Приємного апетиту!
