Печиво з кислого сиру – 4 найсмачніших рецепта

Приготування

• Кислий сир добре розім’яти.
• Розтопити вершкове масло. Вилити в сир. Перемішати масу.
• Висипати соду і подрібнені горішки.
• Додати просіяне борошно. Замісити тісто.
• Накрити ємність з тістом плівкою. Відправити в холодильник на 1 годину 45 хвилин.
• Відщипнути від тесту шматочок. Скачати в кульку. Приплюснути з обох сторін в коржик.
• Опустити корж однією стороною в цукор. Придавити, щоб цукор прилип до тесту.
• Скласти фігурку навпіл. Обмокнуть ще раз на цукор.
• На форму для випікання покласти аркуш пергаменту.
• Трикутні форми з тіста викласти на форму.
• Духовку включити в режимі нагрівання 200 градусів.
• Випікати тісто до золотистого кольору 18 хвилин.
• Горіхове печиво з сиром подати з чорним чаєм.

Хрустке ласощі

Інгредієнти

• прокисшая сирна маса – 135 г;
• борошно пшеничне – 155 г;
• цукор – 45 г;
• сіль – 1 г;
• яйце – 1 шт.;
• заморожене масло вершкове – 145 р.