Печиво з кислого сиру – 4 найсмачніших рецепта

Солоне печиво

Інгредієнти

• Кислий сир – 225 г
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 5 г
• Борошно – 325 р
• Кунжут – 125 г

Приготування

• Викласти в ємність сир.
• Висипати просіяне борошно. Ретельно перемішати продукти.
• Додати сіль.
• Охолоджене масло викласти в суміш. Порубати разом з борошном та сиром.
• Вимісити тісто до однорідності.
• Помістити в холод на 25 хвилин.
• Розкачати тісто товщиною в 2 міліметри.
• За допомогою склянки вирізати фігури майбутнього печива.
• Викласти їх на деко з пергаментом.
• Збити в посудині яйце. Помазати ним фігурки з тіста.
• Посипати печиво кунжутом.
• Включити духову шафу в температурному режимі 220 градусів.
• Випікати тісто з кислого сиру 23 хвилини.
• Солоне печиво з сиру подавати з бульйоном.

Випічка з ніжним смаком

Інгредієнти

• кислий сир – 215 г
• борошно – 255 г
• сода – 6 г
• масло вершкове – 115 г
• горішки – 110 г