Skip to the content
Печиво розсипчасте, просте
Інгредієнти
- Просеянная борошно — 255 гр.
- Цукровий пісок — 75 гр.
- Кефір — 80 мл
- 3 яйця курячі.
- Розсіл — 80 мл
- Маргарин м’який -100 гр.
Приготування
Збити наступні продукти до отримання єдиної маси — яйця, маргарин, кефір і цукровий пісок. Збити так, щоб цукор повністю розчинений.
Додати добре просіяне пшеничне борошно, проціджений розсіл, все розмішати.
Помістити в пакет і покласти в холодильник, ближче до задньої холодної стінки на п’ятнадцять хвилин.
Підготувати стіл, обсипати його борошном.
Розділити тісто на невеликі грудочки з дитячий кулачок, обваляти в борошні. Кожен кульку перетворити в трубочку або брусочок.
Акуратно посипати зверху цукром, злегка розгладити.
Вийняти деко для випікання, промазати його і викласти брусочки.
Випікати не більше тридцяти хвилин.
За Цельсієм температура повинна бути 195 градусів.
